和風なゴマチョコ♪

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   チョコはあらかじめ細かく刻んでおく。

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   全ての材料をボールに入れ500Wの電子レンジで1分前後加熱。
   様子を見ながら加熱しすぎ、吹きこぼれのないよう気をつけて。

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   2を取り出し、分離しないようゆっくり混ぜてチョコを溶かします。

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   画像はミルクチョコでの試作ですが、分離せずきれいに混ざりました(^^)
   お好みで練りごまの量をもう少し増やしてもOK♪
   

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   3を適当な型に流し入れ、数時間〜一日置いて固める。

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   固まったら適当に切って丸め、仕上げます。
   四角いままで生チョコにしても♪

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   仕上げ前に、溶かしたチョコを手に塗って丸めるとコーティングされ日持ちがします。
   粉砂糖などをまぶして完成♪

8. 8

   トップ画像は仕上げに青きな粉を使ってます。
   ごまにきな粉でさらに和風♪
   抹茶味を想像して食べてビックリ、みたいな？(笑)

9. 9

   

   ミルクチョコバージョン。
   丸めた後チョコレートコーティングしてゴマをトッピング♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち