切り餅でつくる…いちご大福♪

切り餅でつくる…いちご大福♪
つくれぽ100人!話題入り♪
電子レンジで手軽に作れます^^
“ひな祭り”にも…いいですよね。。。
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材料 (2個分)

いちご
2粒
あんこ
適量
切り餅
1個
砂糖
小さじ1強
片栗粉
適量

1

写真

いちごは洗ってヘタを除き、あんこで包む。

2

写真

平たい器に切り餅を入れ、お湯をひたひたに注ぐ。
電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。

3

写真

お湯を小さじ2~3程度残し、あとは捨てる。
砂糖を加えてスプーンなどで練るようにして混ぜる。

4

なじみが悪いようであれば、電子レンジで20秒ほど加熱し、再び混ぜる。
水分が足りないようであれば、加熱する前に補う。

5

写真

バッドに片栗粉を敷き、その上に3.の餅をのせる。

6

写真

2等分する。
片栗粉をまぶしながら、それぞれ1.のあんこを包んで丸める。

7

※クロネコ69さんから頂いたつくれぽ…返信コメントを書かないまま掲載してしまいました。私の手違いです。申し訳ありません。

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は適宜、加減して下さいね!

このレシピの生い立ち

切り餅でつくる…もちもち大福♪(レシピID : 2078073)のアレンジです^^
もうすぐ…“ひな祭り”なので。。。
レシピID : 2122505 公開日 : 13/02/17 更新日 : 15/01/24 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

192 (184人)

16/05/01

写真

お餅を巻くのが難しくて見た目は悪いですが味は美味しかったです!

ふじちー

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!!

16/04/13

写真

また作りました!モチモチで美味しかったです(^o^)

みじょーん

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!!

16/04/07

写真

リピしています。頂いたヨモギもちで作りました。美味しかったです。

キャサリンチャン

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!!

16/04/04

写真

いちごがあると作りたくなります(^o^)ご馳走さまでした♪

みじょーん

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!!

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みっこ*mikko 2014年03月10日 08:57
★クロネコ69さんへ
つくれぽ、ありがとうございました♪

にも関わらず…
返信コメントを書かないまま掲載してしまいました。
私の手違いです。たいへん申し訳ありませんでした。

【つくれぽありがとうございました♪美味しそうです^^是非また作ってみて下さいね!】