カニカマしんじょ☆みぞれ椀

〈下準備〉
かぶはすりおろし、ざるにあけて軽く水を切る。

半量のカニカマは1cm巾に切る。
長芋はすりおろしておく。

人参は5mm厚のスライスにし、型抜きして下茹で。
干し椎茸は戻してから細切り。

FPに刻んだカニカマと、一口大にちぎったはんぺんを入れ、すり潰す。

鍋に☆を入れ弱火で沸騰させる。

沸騰したら昆布を取り出し、手をしめらせ4のタネを4等分。一つずつまとめながら5の鍋に入れ、火が通ったら一つずつお椀にIN

6の鍋を軽く洗い、汁用の水と先程取り出した昆布を入れ煮立て、おろしたカブと汁用の調味料と2の飾りを加え味を整える。

※かにちゃいまっせを使いました。

もう、ほぼ蟹！カニでっせ。