さば缶のさっぱりキャベツ蒸し

ざく切りにしたキャベツをフライパンに入れ、さばの水煮缶を汁ごと加え、鶏がらスープの素をサラサラふりかけふたをして蒸す。

5分程でキャベツがしんなりしたら、柚子胡椒を加え、出てきた水分で溶きながら全体に絡めて、最後にごま油をぐるっとひと回し。

2015/7/9
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2016/9/6
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