♪ しっとり!ふわふわ!コーンブレッド

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Description

つぶつぶコーン入りで食感も楽しい!!

材料 (20cmx20cmの容器1台分)

1カップ(250ml)
3/4カップ(180ml)
グラニュー糖(砂糖)
大さじ2~3
小さじ2と1/2
小さじ3/4
サラダ油
1/4カップ(63ml)
1カップ(250ml)
2個
1缶
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    オーブン用の容器にバターを入れオーブンに入れ400度(日本200度)に温めます。

  2. 2

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    コーンは軽くすすぎ、小麦粉を軽くまぶしておきます。

  3. 3

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    液体(卵も含む)と粉チームに分けます。

  4. 4

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    粉に液体を少しづつ混ぜていきます。

  5. 5

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    粉っぽさがなくなったらヘラに変え、コーンを混ぜます。

  6. 6

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    溶けたバターを満遍なく容器に。(熱いので注意。)生地をいれ20~30分位焼きます。

  7. 7

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    出来上がり!!

  8. 8

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コツ・ポイント

粉は必要以外に混ぜすぎないように。
コーン缶はなくてもイケます。

このレシピの生い立ち

コーンブレッドの美味しいのが食べたくて。
レシピID : 2123262 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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1035
美味しくって、すぐになくなりそうになり、慌てて写真を撮りました。

気に入ってくれてうれしいです、ありがとう!

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トドこ
初めてのコーンブレッド。旦那モリモリ食べてました〜。

初れぽ、うれしいです、ありがとう♪ また作ってくださいね!

初れぽ
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Barham
旦那も絶賛!翌日もしっとりで美味しい!ありがとうございます!

しっとり美味しそう!れぽありがとうございます!