レタスとふわふわたまごの炒め物

レタスとふわふわたまごの炒め物
シンプルな食材でも、マヨネーズとベーコンでうまみ、コクがたっぷり!卵とレタスの食感も楽しい、ワザありの炒め物です♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (2人分)

キユーピー マヨネーズ
大さじ2と1/2
2個
ベーコン(ブロック)
60g
レタス
1/4個
プチトマト
4個
少々
少々

1

写真

今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

2

ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ1/2、塩、こしょうを加えて混ぜる。

3

ベーコンは拍子木切りにする。レタスはひと口大にちぎる。

4

フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、<2>を炒めて取り出す。

5

<4>のフライパンをクッキングペーパーで軽くふき、マヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、ベーコンを香りがでるまで炒める。

6

<5>にレタスとプチトマトを入れて炒め、<4>の卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。

コツ・ポイント

卵を溶いたときに入れる塩、こしょうは料理全体の調味ではないので軽めにし、最後に味を見てお好みで塩、こしょうを追加してください。卵を炒めるときは、マヨネーズを加えるだけでふわふわに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

マヨネーズの力で、コクがアップ、卵がふわふわの炒め物がお手軽にできちゃいます!シンプルな食材で手早く作れるから、時間のない朝ごはんにもぴったり!彩りもきれいで、目にもおいしいレシピです♪
レシピID : 2123668 公開日 : 13/03/04 更新日 : 13/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

263 (244人)

16/05/26

写真

とっても美味しくできました〜♫感謝です(*^^*)

Rieko_s♪♪

おいしく出来てよかった♪またリピしてみて♥

16/05/16

写真

ウインナーですが、お弁当に。彩りもよく美味しかったです(^○^)

もりちゃん01

アレンジ感謝◎お弁当にもピッタリですよね♪

16/05/14

写真

トマト無しですが簡単で美味しく出来ました!

☆モコ太☆

簡単においしく出来てよかった♪またリピしてみて♥

16/05/12

写真

トマトなしですが、味付け濃いめにしてご飯がすすみ美味しかった〜!

ゆーたむ♪

ご飯が進みますよね♪◎またぜひリピしてみて♥

1 2 3 4 5