切干大根リメイク→電子レンジで茶碗蒸し
Description
大量に残った切干大根（煮物）をリメイク～
卵２個あればできちゃう！
電子レンジで茶碗蒸し～♫
卵２個あればできちゃう！
電子レンジで茶碗蒸し～♫
めぐろんぐ
材料
（２人分）
作り方
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1
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冷えたままの切干大根を出汁と具に分ける！
出汁は150ccが目安
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2
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出汁に、●の具を全て入れます。
みりんやお酒は好みで調整してね＾＾
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3
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耐熱皿に切干大根の具を２分の１ぐらいいれて茶こしで２番の出しを入れます。
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4
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軽くラップをして300ワットで４分ほど電子レンジにかければ完成♫
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コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してください。
電子レンジも今回は300ワットで４分でしたが
器にもよるので、調整してください。
茶こしはなくても大丈夫です＾＾
雰囲気でつくれます！
電子レンジも今回は300ワットで４分でしたが
器にもよるので、調整してください。
茶こしはなくても大丈夫です＾＾
雰囲気でつくれます！
このレシピの生い立ち
大量につくって余った切干大根
その優しい出汁、残った出しと具を作って
１品つくれたらと想い茶碗蒸し風に仕上げました～！
その優しい出汁、残った出しと具を作って
１品つくれたらと想い茶碗蒸し風に仕上げました～！
めぐろんぐ
