簡単♪安納芋のスウィートポテト 牛乳篇
作り方
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1
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皮をむき、耐熱容器に安納芋を入れて電子レンジで柔らかくする
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2
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①にバターを入れてまぜる
※バターは細かくして投入
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3
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②に卵黄を入れて混ぜる
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4
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③に牛乳を入れて混ぜる
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5
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アルミカップに入れる
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6
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表面に卵黄を塗り、オーブンで180度 17〜18分焼く
※ご家庭のオーブンで調整願います。
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コツ・ポイント
牛乳は、入れすぎるとべちゃべちゃになっちゃうので、少しずつ硬さを見ながらいれてください。
このレシピの生い立ち
安納芋でおやつを!と子供からのリクエストで作ってみました。
安納芋がかなり甘いので砂糖なしで甘いスイートポテトが作れます。
安納芋がかなり甘いので砂糖なしで甘いスイートポテトが作れます。