簡単★スパニッシュ風オムレツ

レシピID :212967
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見栄えはメインおかず!(笑)卵が10個58円の時は心置きなくこれを作ります!

材料 ( 26cmフライパン )

ジャガイモ 中5~6個
玉ネギ 大1個
ベーコン 長さ20cmくらいの4枚
10個
バター 適量
塩コショウ 適量

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ジャガイモ・玉ネギは薄くスライスして水につけておき、ベーコンは1cm位に切る。卵は5個ずつに分け溶きほぐしておく。

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フライパンにバターを入れ材料を全部炒め、ジャガイモが柔らかくなれば塩コショウで味付ける。(少し濃い目で)

3

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5個分の卵を流し込み、弱火で蓋をして卵に火を通す。

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蓋をしたままフライパンをひっくり返し、底だった部分が上にくるようにフライパンに戻し、残りの卵5個分流し込み、再び蓋をして卵に火を通す。

5

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お皿にひっくり返し、お好きなように切って そのままでもおいしいですが ケチャップやマヨネーズ、ソースをかけてもいいです。

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コツ・ポイント

フライパンにひっくり返す時は、少々生っぽくても大丈夫です。恐れず思い切っていっちゃってください。卵は6、7個ぐらいでもいいし、玉ねぎ無しでも十分おいしいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 24件(23人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/29

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ランチで♪みんなに好評でした。簡単で美味しい!また作ります^^

モリちゃん

みんなに気に入ってもらえてうれしいです。

08/05/24

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実は何度も作ってます^m^とっても美味しくて大好きです!!!

モモタロス

何度も作ってもらえて光栄です☆

08/04/23

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人参・ピーマンも入れました。ボリュームあるからメインにも○です。

おけいはん0913

栄養抜群ですね!ありがとうございます☆

08/04/22

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作るのも楽しかったし、おいしかったです!

smzナオ

楽しんでもらえるなんて!!うれしいお言葉です☆

08/04/15

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小さなフライパンでピーマン入り!簡単ですんごい美味しいっ☆

momopretty

ピーマンも入って栄養満点ですね!ありがとうございました☆

08/04/12

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ひっくり返すのちょっぴり失敗しちゃいましたが、美味しかったです♪

やままや

失敗したようには思えないですよ!ありがとうございました☆

08/04/07

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あんまり綺麗じゃないけど・・・簡単で美味しかったです(^ー^*)

tommikko

いえいえおいしそうに仕上がってますよ!!ありがとでした☆

08/03/25

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バールで食べたタパスを思い出しました!リピ必至です!!

ゆひか

ぜひぜひリピしてくださいね~☆

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コメント 3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:05/08/22

子供の頃から親しんでいた母直伝のレシピです。