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(14品)
レシピID :212968
超簡単 ハンバーグ
これ以上簡単なハンバーグは、多分ありません。是非一度、作ってみてください。たまねぎ・パン粉をコネコネしていたのがバカらしくなります。え゛！手間いらずで、バッチシ美味しい… 某ステーキレストランのハンバーグより美味しいよ！
材料 （ １人分 ）
牛ひき肉
70g x 人数分
塩・こしょう
ハンバーグの両面に２・３ふりづつぐらい
オリーブオイル（または、サラダ油)
大さじ 1
●ケチャップ
大さじ 1/2
●マヨネーズ
大さじ 1/2
●とんかつソース(ウースターソース）
大さじ 1/2
▲とろけるチーズ
１/２枚 （なくてもＯＫ）
▲乾燥パセリ
ぱらっと一振り
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1
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100% 牛ひき肉をスーパーで買ってきます。（牛：豚＝８：２ぐらいでもＯＫ）
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2
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トレーから一人前（60～80g程度）のひき肉を取り出し、手でハンバーグの形（小判の形）にします。必要な人数分作ります。（厚さは、15mmぐらいが理想的）ハンバーグの形にした後で、両面に塩・こしょうをして、手のひらで、パンパンと叩きます。
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3
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オリーブオイル（大さじ１）をフライパンに熱して、２で作ったハンバーグを中火で、熱します。３分程度焼いて、少し焼け目がついたら、ひっくり返して、フタをしてさらに３～５分（お好みの焼け具合に調整）。
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4
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３でハンバーグを焼いている間に、ソース作ります。（材料は、●印）
ケチャップ、とんかつソース、マヨネーズをそれぞれ１の割合で、混ぜ合わせて作ります。
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5
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３で焼きあがったハンバーグに４のソースをかけて、出来上がり。
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6
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（▲のオプション）
お好みで、
半分に切った、とろけるチーズをハンバーグにのせて、電子レンジで１分かければ、チーズハンバーグに変身。100円ショップで売っている乾燥パセリを一振りかけると、高級感が出ます（笑
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