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♡セロリのわさびマリネ♡　～塩麹仕立て～

♡セロリのわさびマリネ♡　～塩麹仕立て～の画像

Description

'13.11.06話題入り感謝♪
マリネを一味違うものに変身♪
ピリッ＆塩麹のまろやかさで美味♡
ぜひ、お試しあれ～!!

材料 （2人分）

セロリ
2本（大なら1本）
※大一本（茎のみ）で約100ｇでした。
オリーブオイル
小さじ2～
塩麹
小さじ1～
わさび
お好みの量（小さじ1/2～)

作り方

  1. 1

    セロリを、千切りにし、1分くらいチンする（もちろん生でもＯＫ★）

  2. 2

    全て混ぜ合わせて、完成！以上☆

  3. 3

    すぐ食べられますが、30分くらい置いた方が味がなじみます。

  4. 4

    ※マリネ液が足りない場合は、同割合で増やして下さい☆

  5. 5

    2020.12.23
    100人話題入りさせて頂きました♡
    有難うございました。

コツ・ポイント

私は、アメリカ産の安いセロリを買っていて、
少し硬いのでチンしてますが、
国産や、生が好きな人はそのままでＯＫです。
わさびは、多めが好きです★

このレシピの生い立ち

塩麹のマリネ大好き♪
わさびも大好き♪
一緒にしてみたら、意外と合いました☆
レシピID : 2131744 公開日 : 13/02/24 更新日 : 16/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

234件 (110人)
2023年10月21日
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runa10
塩麹にわさびの組合せがお気に入り😆今回はハム入りですセロリは腸活効果あるから毎日食べたいよ〜シャキシャキ美味しい😋先日は有難う❣️
#セロリのわさびマリネ #セロリが苦手でも食べやすい #塩麹活用 #わさびがアクセント #塩麹にわさび #マリネで食べるヘルシーサラダ #ヘルシー #腸活 #美容健康にも

ハム入り絶対美味しいです♡セロリはドイツにいる頃よく食べていました！毎日食べたいとのお言葉めちゃ嬉しいです（╹◡╹）

2023年4月5日
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ゆーじん１１４
わさび風味とピリッ！が良いですね！塩麹の旨味と優しい塩加減で美味しかったです♪時間が経って馴染むとまた美味しいです♡
#セロリのわさびマリネ #少ない食材でもう1品 #箸休め #おうち居酒屋 #塩麹がポイント #セロリでもう一品

ゆーじんさん♪時間が経っても馴染むので美味しさが伝わって嬉しいです！素敵なレポ、ありがとうございます♡

2022年12月11日
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Newチヨコっと♪
セロリ買ったらこれ✨何度もリピ😆塩麹の旨みでセロリが食べやすくまろやかになり翌日の少し染みた感じも美味しい💕梅酒に合うわ～♪
#セロリで一品✨ #わさびマリネ #塩麹にわさび #セロリ買ったらこれ♪ #旨辛 #梅酒が進む～😆💕 #セロリを食べやすく💕 #簡単おつまみ

梅酒のお供にありがとうございます♪気に入って頂けて嬉しいです♡

2022年12月8日
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mikko6
セロリの葉っぱも一緒に入れました💕久々に食べたくなり私一人で完食(笑)塩麹セロリ美味しい💕娘さんお熱大丈夫？お大事に💦
#セロリのわさびマリネ #セロリが爽やか #セロリが苦手でも食べやすい #セロリの葉っぱまで美味しい

娘の心配までして下さりありがとうございます！学級閉鎖が相次いでいるので怖いです。お互い気をつけましょうね(；ω；)

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あやちん０８１６
♡セロリのわさびマリネ♡　～塩麹仕立て～
by あやちん０８１６