ぽかぽかしょうが豆乳スープ

ぽかぽかしょうが豆乳スープ

Description

しょうがでぽかぽか◎豆乳でヘルシー◎15分あれば作れちゃう☆夜食にぴったり★手抜き!でもおいしいっ!!

材料 (2人分)

250cc
250cc
好きな野菜、具
適量
レタス
適量
にんじん
適量
ベーコン
適量
はるさめ
適量
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ2
塩こしょう
少々
ごま(飾り用)
少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを炒める。油は無しでOK◎ベーコンに火が通ったら、ほかの野菜もいれて炒める。

  2. 2

    水を加えて野菜に火を通すため3分くらい煮る。(いれた野菜によって調節してください。)

  3. 3

    豆乳を加える。沸騰させると豆乳が分離するため気をつける!

  4. 4

    温まってきたら、鶏ガラスープの素、しょうがをいれる。ここで、はるさめもいれる。

  5. 5

    はるさめがしなっとしてきたら、塩こしょうで味を整える。

  6. 6

    盛り付けて、ゴマをのせたら完成!

コツ・ポイント

豆乳が分離すると味も見た目もよくないので、豆乳をいれてからは沸騰に気をつけてください☆★

このレシピの生い立ち

夜、勉強中の弟のためにヘルシーで、早くできて、お腹が満たされるもの!とおもって作りました◎
レシピID : 2132429 公開日 : 13/02/25 更新日 : 13/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
写真

2021年8月29日

初挑戦♡優しい味わいで美味しい!ありがとうございます^_^

写真

2016年10月8日

春雨入れ過ぎて吸い込んじゃいました。またリピします。今度はご飯で

写真

2016年3月8日

フォーで作りました(^q^)豆乳でまろやか!おいしかったです♪

アレンジレシピ素敵です!つくれぼわthanks!!

写真

2015年12月12日

ランチを食べ過ぎた日の夜に…笑。ヘルシーで美味しかったです♡

優しい味でそういう時にぴったりですよね!つくれぽThanks

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね