給食風♪ごまみそドレッシングサラダ
Description
ごまと味噌で和風濃厚ドレッシング味のサラダです。子供もパパもモリモリ食べられますよ♪
材料
(4人分)
1本
1/2本
葉3枚
1/2袋
※味噌
小さじ2
※醤油
小さじ1
※砂糖
小さじ1
※酢
大さじ1
大さじ1
※ごま油
小さじ1
作り方
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1
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人参を水から茹で、沸騰後にキャベツ、もやし、きゅうりを追加投入して茹でる。
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2
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※を混ぜたものを1に加えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
給食の新メニュー。子供からリクエストされたけど、レシピが市の給食サイトに掲載されてない・・・。悩んであちこちのみそドレッシングレシピと、献立表に書いてある材料で試行錯誤した結果、我が家ではこの比率になりました。