サクサク☆コーンミールパンの画像

Description

トーストするとサックッサク。ほんのり黄色くてコーンの香りがするパンです。バターが溶けると香ばしい!ホームベーカリーお任せパンです。写真はHBで捏ねて、その後取り出して発酵、成型、焼成したものです。’08.3.12レシピ分量変更しました。

材料 (1斤)

280g
コーンミール(グリッツ)
56g
砂糖
20g
3g
バターorマーガリンorショートニング
20g
インスタントドライイースト
3g
180cc〜190cc

作り方

  1. 1

    HBに水、マーガリンを入れ、その上から他の材料を入れる。

  2. 2

    スイッチオンで全てお任せ、出来上がり!

  3. 3

    写真

    トーストするとサクサクです。

  4. 4

    写真

    丸パンにしてみました♪丸めた生地にクープを入れ、バター少々を置いて焼きました。コーンにバター風味が加わって、こちらはふんわり美味しいです。

コツ・ポイント

HBにお任せの楽々パンです。これで充分美味しいんだけど、なんかもっと工夫したくなるパンです。なにか出来たらレシピアップしよう。(丸いバタートップにしてみました)

このレシピの生い立ち

旧レシピ:強力粉230gコーンミール50g水180cc
レシピID : 213346 公開日 : 05/08/25 更新日 : 08/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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●ゆゆゆ●
このままでも、トーストしても美味しかったです。ぷちぷちサクサクでした!
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ひょうたんがばちょ
サクサク香ばしくとってもおいしかったです!
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ちゃまおてんぐ
凄く美味しい♪コーンミール大好き!ハムチーズでホットサンドに☆

ホットサンド!とても素敵です ありがとうございます

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チョウロウ
子供にチーズ入りで作りました。さくふわでとっても美味しかったです

チーズ入り!とても合いそうです!ありがとうございます