簡単♪絶品♪マグロ&アボカドの丼
作り方
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1
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マグロは一口大の大きさに切っておきます。
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2
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調味料を熱し、沸騰したら火を止め冷まします。
冷めたらマグロを入れ30分以上冷蔵庫でつけておきます。
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3
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アボカドは1cm角に切って、レモン汁を混ぜておきます。
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4
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温かいご飯にすしのこを振り、うちわで扇ぎながら混ぜます。
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5
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丼ぶりにご飯をよそぎ、いりごまをひりかけます。
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6
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マグロとアボカドをのせ、その上にマグロを漬けた調味料大さじ3程をかけます。
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7
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最後にちぎった韓国のりをのせれば完成です♪
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8
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14/08/07
話題入りすることができました♫
ありがとう♥
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コツ・ポイント
調味料は1:1:1なので、マグロの量によって
調節してください。
マグロの量が多いときは、つけたまま翌日まで大丈夫です。
調節してください。
マグロの量が多いときは、つけたまま翌日まで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
スーパーでマグロが安い時によく作ってます♪