簡単♪絶品♪マグロ&アボカドの丼の画像

Description

お店と負けないくらいの美味しさです(^_^;)

材料 (2人分)

150g
1合
◆しょう油
大さじ2
◆みりん
大さじ2
◆酒
大さじ2
レモン汁
大さじ1
すしのこ
大さじ2
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    マグロは一口大の大きさに切っておきます。

  2. 2

    写真

    調味料を熱し、沸騰したら火を止め冷まします。
    冷めたらマグロを入れ30分以上冷蔵庫でつけておきます。

  3. 3

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    アボカドは1cm角に切って、レモン汁を混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    温かいご飯にすしのこを振り、うちわで扇ぎながら混ぜます。

  5. 5

    写真

    丼ぶりにご飯をよそぎ、いりごまをひりかけます。

  6. 6

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    マグロとアボカドをのせ、その上にマグロを漬けた調味料大さじ3程をかけます。

  7. 7

    写真

    最後にちぎった韓国のりをのせれば完成です♪

  8. 8

    写真

    14/08/07
    話題入りすることができました♫
    ありがとう♥

コツ・ポイント

調味料は1:1:1なので、マグロの量によって
調節してください。
マグロの量が多いときは、つけたまま翌日まで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

スーパーでマグロが安い時によく作ってます♪
レシピID : 2134370 公開日 : 13/02/26 更新日 : 14/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (47人)
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カピパラ223☆
美味しかったです(*^-^*)

レポありがとう♡また是非、作ってくれると嬉しいです♪

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MOKA★☆
久々に♪韓国のりが見当たらずでしたが美味しかったです★

レポありがと♡韓国のりがなくても、また是非作ってね♪

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tkf1225
万能ねぎも散らしました。とても美味しかったです^^また作ります!

レポありがと♥万能ねぎも良いですね~☺また是非作ってね♪

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まきじゅん1217
簡単で美味しかったです。ごちそうさまでした!!

レポありがと♥また是非作ってね♪