ホワイトデーに♡マシュマロサンドクッキー
作り方
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1
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軟らかくしたバターと砂糖をよくすりまぜる
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2
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卵黄を加えさらに混ぜる
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3
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小麦粉を加えひとまとまりの生地にする
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4
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生地を5mmの厚さにのばし型でぬく
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5
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180℃のオーブンで10分焼いてクッキーは出来上がり
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6
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クッキーの上にマシュマロをおいてレンジ800㍗で10秒かけ、マシュマロを軟らかくしてクッキーで挟みます
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7
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マシュマロサンドクッキーの出来上がりです
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コツ・ポイント
マシュマロはお好きなものでどうぞ
レンジにかける時は目をはなさずレンジの様子をみながらして下さい、プク~っと膨れるので膨らみかけたところで取り出して下さい
クッキーの厚さは5mmまでがおすすめです(写真のクッキーが5mmです)
レンジにかける時は目をはなさずレンジの様子をみながらして下さい、プク~っと膨れるので膨らみかけたところで取り出して下さい
クッキーの厚さは5mmまでがおすすめです(写真のクッキーが5mmです)
このレシピの生い立ち
エンゼルパイのようなクッキーが作りたくて♪