おもてなし☆前菜 簡単おつまみ ランチ☆
材料
(二人分)
海老
2本
○フランスパン
1/4本 太目の15センチくらい
○マヨネーズ
大匙2
○シーチキン缶
1缶
○玉ねぎ(みじん切り)チーズ
各大匙1~2
生ハム
4枚くらい
・オクラ
2本
・ブロッコリー
切ったもの2個
ヤングコーン
4本
輪切りのトマト
2枚
生ハムの上に飾るハーブなど
写真はロースマリー
好みのドレッシング
適量
作り方
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1
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海老は綺麗に洗い、せわたをとり塩を振っておく
フライパンににんにくをいれ焼く
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2
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ボールに小さくきったフランスパンと○の材料をいれまぜる。セルクル型に入れる。
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3
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2の上にトマトの輪切りをのせ、生ハムをバラのようにまいていく。
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4
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オクラ・ブロッコリーをゆで、ヤングコーンもかざる。ソースなどをかける。
コツ・ポイント
○の中に生クリームとマスタードを少し入れると大人アジです。アボガドをまぜてもGOOD!
そういえばマルの中にパルメザンチーズをふりかけてました^^;
そういえばマルの中にパルメザンチーズをふりかけてました^^;
このレシピの生い立ち
友達とのランチの前菜に。飲みメニュー☆
レシピID : 2136827
公開日 : 13/02/28
更新日 : 13/04/03
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