おもてなし☆前菜 簡単おつまみ ランチ☆

おもてなし☆前菜 簡単おつまみ ランチ☆

Description

ちょっと豪華に見える前菜です。お野菜も取れて体にもGOOD!ワインにもあいます☆

材料 (二人分)

海老
2本
○フランスパン
1/4本 太目の15センチくらい
○マヨネーズ
大匙2
○シーチキン缶
1缶
○玉ねぎ(みじん切り)チーズ
各大匙1~2
生ハム
4枚くらい
・オクラ
2本
・ブロッコリー
切ったもの2個
ヤングコーン
4本
輪切りのトマト
2枚
生ハムの上に飾るハーブなど
写真はロースマリー
好みのドレッシング
適量

作り方

1

海老は綺麗に洗い、せわたをとり塩を振っておく 
フライパンににんにくをいれ焼く

2

ボールに小さくきったフランスパンと○の材料をいれまぜる。セルクル型に入れる。

3

2の上にトマトの輪切りをのせ、生ハムをバラのようにまいていく。

4

写真

オクラ・ブロッコリーをゆで、ヤングコーンもかざる。ソースなどをかける。

コツ・ポイント

○の中に生クリームとマスタードを少し入れると大人アジです。アボガドをまぜてもGOOD!
そういえばマルの中にパルメザンチーズをふりかけてました^^;

このレシピの生い立ち

友達とのランチの前菜に。飲みメニュー☆
レシピID : 2136827 公開日 : 13/02/28 更新日 : 13/04/03

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