和風おろし♪節約☆もやしハンバーグ
ゆめ。
作り方
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1
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★と☆全部一緒に混ぜてもOKなんですが、パン粉と牛乳だけ別にふやかして混ぜた方が焼き上がりが柔らかくなる気がするんですｗ
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2
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★と☆を混ぜ合わせます。もやしごとバキバキ～っといっちゃって下さい♪
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3
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お好みの大きさに丸めたタネを、少量の油を引いたフライパンで焼いていきます♪フルフルっとしてるかもですがじっくり焼きます。
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4
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大体焼けてきたら、後は酒を回しいれて蒸し焼きにします♪いい感じに焼けたら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
蒸し焼きにする時に、酒が飛んで焦げ付きそうでしたら水を少々たして蒸すとＯＫです♪(＾ｖ＾)
このレシピの生い立ち
朝一、スーパーにダッシュすると挽肉が半額なのでｗ更にもやしでかさ増し～♪いっぱい食べたいので♪
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ゆめ。
