揚げ玉&豆腐&アボカドの簡単麺つゆサラダ

揚げ玉&豆腐&アボカドの簡単麺つゆサラダの画像

Description

さくっとした揚げ玉にさっぱりした麺つゆドレッシングがしみこんで、さっぱり美味しく沢山食べられる和風サラダです♡

材料 (4人分)

サラダ菜など(好きなリーフ)
適量
1個
半分~1本
 
ドレッシング
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ5
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
 
トッピング用
好きな量
好きな量
好きな量
好きな量

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を全て合わせてよく混ぜておきます。

  2. 2

    豆腐はよく水切りしてから食べやすい大きさに切り、サラダ菜は洗って水気を切っておきます。

  3. 3

    写真

    きゅうりは斜め輪切りにしてから縦半分、アボカド、トマトは食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

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    お皿にサラダ菜をちぎって盛り、他の野菜や豆腐も盛り付けます。

  5. 5

    焼き海苔はちぎって細かくし、揚げ玉、かつお節、焼き海苔、胡麻をトッピングして、ドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。簡単です(o^∇^o) 麺つゆが2倍濃縮の場合や、3倍濃縮でも濃い場合は薄めて調整してください。

このレシピの生い立ち

そうめんに揚げ玉を入れて食べるのですが、揚げ玉に麺つゆがしみこんだ感じが好きで、サラダに使えないかなと思って作った和風サラダです。
レシピID : 2138528 公開日 : 13/03/02 更新日 : 18/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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IBIZA0624
ドレッシング超美味しい。 また作ります。

美味しく食べてもらえて嬉しいです!また作ってね♡

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横山允謙
美味しく簡単にで来ましたぁ♪

美味しく食べてもらえてよかったです!れぽありがとう♪

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つちかな
ドレが凄く美味し!ボリュームもあってヘルシー♪最高サラダだネ❤

気に入ってもらえて嬉しいです!もりもり食べてね♡

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kuma♥
気に入ったので、また作っちゃいました(・ω・)ノ美味ですっ☆

わ〜っ♪リピありがとうございます♡もりもり食べて下さいね!