ブロッコリーの塩麹ポン酢和えの画像

Description

簡単なのであと1品に♪マヨネーズで食べるよりヘルシー♪2013.0313話題入り感謝です。

材料 (2~4人分)

ポン酢
大さじ2
塩麹
大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをカットして好みの固さに茹でて冷ましておく。

  2. 2

    ポン酢と塩麹をあわせておく。

  3. 3

    1に2をかけて和えたら完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でてもレンジで加熱でもOKです。

このレシピの生い立ち

野菜にポン酢をかけて食べるのが好きなのですが、塩麹をプラスしたら味に深みが出て美味しかったので。
レシピID : 2140566 公開日 : 13/03/04 更新日 : 13/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♡ちび黒♡
かつおぶしも入れてよく作ります!子供もパクパク食べてくれます!
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手抜きクック
ブロッコリーと塩麹って合うね
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なーなちゃん
塩麹とポン酢、初めての組み合わせでしたがおいしかったです!
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snow012
リピです!やはり11歳娘の好みの味のようで好評です(^^)