ブロッコリーの塩麹ポン酢和え
Description
簡単なのであと1品に♪マヨネーズで食べるよりヘルシー♪2013.0313話題入り感謝です。
材料
(2~4人分)
作り方
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1
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ブロッコリーをカットして好みの固さに茹でて冷ましておく。
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2
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ポン酢と塩麹をあわせておく。
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3
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1に2をかけて和えたら完成です。
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コツ・ポイント
ブロッコリーは茹でてもレンジで加熱でもOKです。
このレシピの生い立ち
野菜にポン酢をかけて食べるのが好きなのですが、塩麹をプラスしたら味に深みが出て美味しかったので。