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レシピID :214117

ゴーヤのツナカレートースト

ゴーヤの苦さが駄目な夫の為に、前日作ったゴーヤのサラダをアレンジして作ってみました。

材料 ( 2人分 )

ゴーヤ
1本
ツナ缶
1缶
カレー粉
小さじ2 
マヨネーズ
大さじ3
ピザ用チーズ
お好みで
少々

1

ゴーヤは厚さ3㎜の薄切りにして塩もみし、水洗いしてからさっとゆで、ざるにあげてよく水切りする。ツナ缶は油をきりゴーヤと合える。

2

器にカレー粉小さじ2杯とマヨネーズ大さじ3杯をまぜ①に合える。好みで塩を入れ味をととのえる。

3

トーストにバターを塗り、②を塗り上からチーズをのせトースターで焼く。

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 05/08/31

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