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鳥むね肉は一口大に削ぎぎりして、酒、塩コショウにつけておく。(あれば塩麹でもよし)豚バラでもOK!
キャベツをむいて洗っておく。にんにくはスライスしておく。
フライパンにキャベツの3分の1を並べ、鳥むね肉とにんにくの半分づつを並べる。もう一度繰り返し、一番上はキャベツのみ。
スープの素、酒、水をまわしかけ、ふたをして12分くらい蒸したらできあがり。
楽が一番です(^^)ありがとうございます
おいしそうですね(^^)作って頂きありがとうございます。