スコーンビスケット♪レンジとフライパン

スコーンビスケット♪レンジとフライパンの画像

Description

レンジとフライパンで、美味しいスコーンビスケットが出来上がりました♪

材料 (2個分)

100g
ふたつまみ
砂糖
大さじ1
小さじ2
マーガリンまたは、サラダ油
大さじ2
水または牛乳
30~40cc

作り方

  1. 1

    写真

    まずは、出来上がった中身をご覧あれ!
    お好みで、ジャムやはちみつや、メープルをかけてどうぞ♪

  2. 2

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    タッパーに小麦粉、塩、BPを入れ、蓋をしたら、シャカシャカふります。

  3. 3

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    器にマーガリンまたはサラダ油と砂糖と水または牛乳を入れて、混ぜ合わせます。

  4. 4

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    1と2をあわせて、ざっくりと混ぜます。

  5. 5

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    ポロポロした感じでオッケーです。

  6. 6

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    5を2等分し打ち粉(分量外)をしたら、ラップをしいたレンジのお皿にのせ、1分チンします。

  7. 7

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    結構膨らみます。まだ柔らかいので、形が崩れないように、フライパンに並べます。

  8. 8

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    弱火で片面に焦げ目をつけます。

  9. 9

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    このくらいかな?

  10. 10

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    9をもう一度レンジで50秒。

  11. 11

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    そして、またフライパンに戻し弱火で反対面に焦げ目をつけたら、

  12. 12

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    できあがり!
    少し冷ましてから、お召し上がりください。

コツ・ポイント

レンジで加熱するのは、中の水分を飛ばす役割なので、加熱しすぎると中身が焦げますのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

KFCのビスケットが食べたくなって。
レシピID : 2141425 公開日 : 13/03/04 更新日 : 13/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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小麦粉を米粉に変えて倍量で作成。 オシャレで美味しくて、メインでもおやつでもどっちでもOKですね。
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オーブン使わないでスコーン作りたくて。チョコ好き娘の為にチョコ入りで。簡単で美味しい♪
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