アボカドin☆ギリシャ風サラダ
作り方
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1
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☆印の材料は1.5cmのサイコロ型、トマトは食べやすい大きさ、玉ねぎは微塵切りに切る。
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2
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器に1.とブラックオリーブを入れ、塩、オリーブオイル、バルサミコ酢を加え、ざっくり混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
*オリーブとフェタチーズの塩気がアクセントになって美味しいです。
このレシピの生い立ち
よくあるギリシャ風サラダの生のパプリカが、子供が苦手なため、アボカドを代わりに入れて作ったら、より好みのサラダになりました。
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