＊鶏とドライトマトのぺペロンチーノ風＊
レシピID :214220
前々から使ってみたかったドライトマトをようやくゲット！！味見してみるととってもコク豊かで、ピンとこの料理を思いつきました＊
材料 （ 2人分 ）
| ドライトマト（オイル漬け） | |
| オイル大さじ２＋トマト大さじ２ | |
| なすび | １本 |
| 鶏肉（胸使用） | ２枚 |
| にんにく | １かけ |
| 酒 | 大さじ２ |
| パスタ | 適量 |
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1
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パスタをゆで始めます。その間、ナスビを輪切り等にして、鶏肉も１口大にきります。ドライトマトもざく切りします。にんにくはみじん切りします。
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2
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フライパンにドライトマトのオイルをひき、そこに１のにんにくを加え、香りが出てきたら、鶏肉、トマトを加えます。
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3
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火が通ったらなすびも加え、酒をふりかけます。ナスビがしんなりしたら出来上がり☆茹で上がったパスタを添えて、お召し上がりください～(ｏ￣∀￣)ノ”
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/01
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