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ひじき亭

by せつぶんひじき せつぶんひじきさんの写真

05/9/1

レシピID:214227

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリアの写真

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリア

by せつぶんひじき

超簡単。ホワイトソースを作らなくてもご飯でちゃんととろみがつきます。きのことお葱たっぷり。 

材料:

3人分

  材料 分量  
舞茸 1パック
椎茸 4~5枚
生クリーム 200cc
牛乳 100cc
ご飯 お茶碗軽く2杯分
万能ねぎ 1/2束
バター 20g
ほんだし 小さじ1
醤油 小さじ2
溶けるチーズ 好きなだけ

作り方:

1
手順1の写真

ご飯をレンジで温めてから、オーブンの余熱を始める。

2
手順2の写真

舞茸は小房にわけ、椎茸は薄切りにする。万能ねぎは小口切り。

3
手順3の写真

フライパンにバターを溶かしてきのこを炒める。生クリームと牛乳、ほんだし、醤油、塩少々を加え、さらにご飯と万能ねぎを加える。煮詰めなくていいです、温まればOK!


4
手順4の写真

耐熱皿に移してチーズを全体に乗せ、220℃上段で約10分、こんがりと焼く。


メモ(コツ、ポイント):

これにはレンジでチンするパック入りのご飯をよく使います。300gの「大盛り」と書かれてるのを1パック使用。買うの恥ずかしいんだ、これ。

このレシピの生い立ち:

家にあるものでお腹をいっぱいになるものを・・・と作ったあり合わせ料理です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 17件(15人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/22

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリアをつくった写真

和でも洋でも同じ方法でリピ♪本当に美味ですね~有難うございます。

70rinco

気楽に作れますよね。気に入っていただけて嬉しいです^^

2008/5/28

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリアをつくった写真

コーン・しめじ・葱で。フライパン一つで助かりました☆

bukimichan

美味しそうな組み合わせ!作ってくださって嬉しいです。

2008/5/23

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリアをつくった写真

短時間で出来るのにこの美味しさ!このボリューム!子供達にも大好評♪

caramel-cookie

お手軽ドリア、楽しんでもらえて良かった♪ありがとうね~。

2008/5/17

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリアをつくった写真

話題入りおめでと♡ボリュームUPの為に具沢山にしてみた♡おいし♪

korakko

目玉焼きが乗ってる♪お祝いれぽ、感激だよ。ありがとう!

2008/5/16

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリアをつくった写真

ちょっと中毒。。=m=大好き~♪今回は隠し味に味噌を少々・・♪

CoffeeCoco

気に入ってもらえて嬉しい~。お味噌、良いね!!

2008/5/15

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリアをつくった写真

和風ドリアだ~(っ´∀` )っねぎたっぷりでうまうま(^ω^)

奈津緒

簡単でしょ。楽しんでもらえて嬉しいです。つくれぽありがとう☆

2008/4/13

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリアをつくった写真

アスパラ・ベーコン・マッシュルームで洋風に。旨っ!次は和風で☆

J-DOG

具はお好みで楽しんでね♪つくれぽありがとうございます。

2008/4/2

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリアをつくった写真

キノコの他に玉葱・人参・筍もいれました^^あっさり癖になりそう!

だりちな

つくれぽ感謝☆具たくさんも良いですね!私も今朝作りました。

2008/3/30

ホワイトソースいらず☆和風きのこドリアをつくった写真

ネギ足りずアスパラも投入!和風おいしぃ~簡単できのこ沢山!美味ッ

なちゅあ

具は何でもお好みでね♪簡単でちゃんと美味しいですよね。

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