簡単ミニチュロス☆ひとくちでパックン♪

鍋にバターと砂糖と塩少々と牛乳５０mlと水５０mlを入れて中火でくつくつするまで火にかける。

１がくつくつしたらひを止めておろし、ふるった薄力粉を入れて混ぜあわせ、一塊にする。

２をボールにうつし、溶き卵を２〜３回に分けて良く混ぜ合わせる。

クッキングペーパーをちょうど良い大きさに切り、ペーパーの上に４の生地を絞り出しておく。

５をペーパーごと、１７０°の油で3〜４分くらい、きつね色になるまで揚げる。ペーパーははずれたら取り出す。

揚がったら、熱いうちにグラニュー糖をまぶしておく。できあがり！