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レシピID :214282

生クリーム食パン@国産小麦

生クリーム食パン@国産小麦
生クリームを入れたフッワフワで、とても美味しい食パンです。国産小麦を使う事で白く美しいパンが出来ました。

材料 ( 4人分 )

国産小麦粉(南部小麦粉を使用)
250g
砂糖
18g
4g
バター
35g
生クリーム
25g
130g
ドライイースト
小さじ1

1

ホームベーカリーにドライイースト以外の材料を順に入れます。

2

イーストケースにドライイーストを入れます。

3

フタをして「ソフト食パンコース」で焼き上げます。

4

*************
ナショナルBT102を使用しています。
*************

コツ・ポイント

熱い季節は生クリームを冷凍したものを使うといいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/12/03

写真

扱いに困っていた南部小麦粉、このレシピに救われました!

☆かすみっち

お役に立ててスゴク嬉しいです♪ありがとうございました☆

08/07/03

写真

北海道産春よ恋で焼きました♪職場のおやつに持参しま~す(^^)

くまごろう77

春よ恋もいいですよね~。おやつが食パンてのも素敵ですね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/09/01
近所のパン屋さんの生クリーム食パンの端っこが両親のお気に入りなので、手作りしたいと思って。国産小麦でいけるよう水分調整を何度もしました。

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