•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :214410

カレー風味のパンプキンパイ

カレー風味のパンプキンパイ
冷凍パイシートを使って、ランチになるパイを作りました。カレーの香りとパイのサクサク感がいいですよ♪

材料 ( 4人分 )

冷凍パイシート
3枚
かぼちゃ
1/2個(600g位)
玉ねぎ
1個
ひき肉
100g
ミックスベジタブル
1/2カップ
卵黄の水溶き
適量
★塩
適量
★こしょう
適量
★カレーパウダー
適量
★中華だし(顆粒)
適量

1

かぼちゃは 種を取り
レンジで 軟らかくして
皮をむいて つぶします。

冷凍パイシートは解凍しておきます。

2

玉ねぎを みじん切りにし
バターで炒めて ひき肉
 ミックスベジタブルも加えてよく炒めます。

3

②につぶしたかぼちゃを加えたら ★の調味料で味を調えます。

4

写真

2枚のパイシートをつなげて伸ばし パイ型に乗せて余分を切り取ります。底にフォークで穴を開け
③のフィリングを詰めます。

5

写真

ふちに卵黄の水溶きを塗り
パイシートの残りの1枚と切れ端で飾り付けます。
再度 卵黄の水溶きを塗り
オーブンに入れます。

6

写真

200度で 10分位焼いて焦げ目が付いたら 
 160度にして 15分位焼きます。
焼けたら 型から出して
切り分けて 召し上がれ!

コツ・ポイント

このフィリングは パイだけではなく
餃子や春巻きにもいいですよ!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

06/07/26

写真

一口サイズで作ってパーティに持参。「うまいよこれ!」、と大好評。

さよっぴママ

喜んで戴けて嬉しいです♪

06/11/01

写真

とってもおいしかったです♪ハロウィーンでいただきました。

リッキーマミー

ハロウィーンのメニューならピッタリですね☆

このレシピの生い立ち

公開日: 05/09/02
冷凍パイシートを冷凍庫に寝かせていたので…。

このレシピが登録されているカテゴリ