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(12品)
レシピID :214484
簡単すぎるメキシカン Comida Mexicana
材料 （ 2人分 ）
牛ひき肉
約200ｇ
玉ねぎ
半分
ピーマン
1個
ニンニク
1個
チリパウダー
小さじ2
塩
小さじ1/2
ご飯(Long Grain)
1カップ
トマトソース
1/3カップ
牛乳
1/4カップ
チェダーチーズ
1/3カップ
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1
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フライパンに、牛ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを入れ、チリパウダーと塩も加え、肉の色が変わり、野菜が多少シンナリするまで炒めます。
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2
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ご飯、トマトソース、牛乳を加え、全体に火が行き通るようにします。チェダーチーズを投入。
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3
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お皿に盛った上に、チェダーチーズ（分量外）を振りかけて出来上がり。サワークリーム、レタス、シラントロと一緒に、トルティーヤで巻いて食べても美味しいです。
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