簡単すぎるメキシカン Comida Mexicana
レシピID:214484
材料 （ 2人分 ）
| 牛ひき肉 | 約200ｇ |
| 玉ねぎ | 半分 |
| ピーマン | 1個 |
| ニンニク | 1個 |
| チリパウダー | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ご飯(Long Grain) | |
| 1カップ | |
| トマトソース | 1/3カップ |
| 牛乳 | 1/4カップ |
| チェダーチーズ | 1/3カップ |
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1
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フライパンに、牛ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを入れ、チリパウダーと塩も加え、肉の色が変わり、野菜が多少シンナリするまで炒めます。
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2
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ご飯、トマトソース、牛乳を加え、全体に火が行き通るようにします。チェダーチーズを投入。
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3
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お皿に盛った上に、チェダーチーズ（分量外）を振りかけて出来上がり。サワークリーム、レタス、シラントロと一緒に、トルティーヤで巻いて食べても美味しいです。
コツ・ポイント
ナチョスに使いまわし可。
カップ＝アメリカサイズ
カップ＝アメリカサイズ
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/02
地方紙に載っていたもののアレンジ。
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