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夏にぴったり！トマトとオクラの胡麻和え

夏にぴったり！トマトとオクラの胡麻和えの画像

Description

サラダも良いけど、たまにはオイルを使わないあっさり胡麻和え♪いかがですか？
彩りもgood！

材料 （2人分）

トマト
1個
オクラ
5～6本
★すり胡麻(白)
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★だしの素
小さじ２分の1

作り方

  1. 1

    トマトは小さめの乱切りにします。

  2. 2

    オクラはがくを削り、沸騰したお湯に少量の塩を入れ（分量外）、1分程度茹で、冷水にとり、長さを半分に切る。

  3. 3

    ボウルに★を合わせ、水気を切ったトマトとオクラを和えます。
    出来上がり！

  4. 4

    2013.7.16につくれぽを送ってくださった「まぁぁ♪♪」さん、ミスでコメントなしで掲載してしまい、ごめんなさい！

  5. 5

    2013.7.22話題入りしました！ありがとう♪

コツ・ポイント

オクラのうぶ毛が気になる方は、茹でる前に塩で板ずりして取ってくださいね。

このレシピの生い立ち

他の献立とのバランスを考えて、ノンオイルの和え物にしようと思い作りました。
レシピID : 2144923 公開日 : 13/03/07 更新日 : 13/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (23人)
2015年7月5日
写真
蜂蜜牛乳
夏らしい鮮やかな色味で美味しくて家族に喜ばれました♪

彩り良く涼しげに仕上がりましたね！美味しそうで素敵レポ感謝！

2014年11月18日
写真
もんしゅしゅ
またお邪魔します♪ホント美味で栄養あって嬉しいレシピ♡感謝デス❤

わぁ♪嬉しい！丁寧に和えてあってとても美味しそうです！再感謝

2014年10月7日
写真
もんしゅしゅ
本当に美味で栄養あって彩り良く嬉しいレシピ♡いつもありがとデス❤

２回目のレポありがとう！「いつも」だなんて凄く嬉しい♪

2014年7月5日
写真
aricha1125
何度もリピしてます。夏になると食べたくなります(^-^)

何度もなんてとっても嬉しいです！今夏初のつくれぽありがとう♪

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ivory snow
夏にぴったり！トマトとオクラの胡麻和え
by ivory snow