お好み焼き？？？

＜カスタード＞耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

牛乳とコーンスターチを加えて更に混ぜる。

ラップをかけずにレンジで５分加熱する。（カスタード状になるまで何回かに分けて加熱する。）カスタードが熱いうちにバターを加え混ぜ、バニラエッセンスを加えよく混ぜる。

もう一つにはココアパウダーを加え混ぜ、両方とも冷蔵庫で冷やす。

ボールにホットケーキミックス、牛乳、カスタードで使った残りの卵白を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

フライパンにバターを熱し、生地の半分を入れてホットケーキを焼く。

ココアカスタードを塗り、プレーンカスタードをマヨネーズに見立てて細くかけ、パンプキンシードを青海苔に見立ててふりかけて出来上がり。