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簡単リンク♪お弁当に！定番切干し大根♪
材料
（3～4人分）
作り方
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2
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しんなりしてきたら、水気をきります。鍋にサラダ油を敷き、中火で切干し大根、人参を炒めます。
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3
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だし汁2カップ、砂糖大さじ1杯、みりん大さじ1杯を入れ、5分程煮、醤油大さじ1.5杯、めんつゆ大さじ1杯を入れます。
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4
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中火で煮て煮汁がほぼ無くなったら完成です。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピですが、甘さを控えめに作りました。干しシイタケを入れたり、油揚げを入れたりしてアレンジしています。 シンプルな切干し大根です♪
レシピID : 2146372
公開日 : 13/03/08
更新日 : 15/02/11
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めちゃめちゃ美味しそうですね。盛り付けもキレイです♪
16/11/22
わぁ☆切り干し嬉しいです。お弁当とっても美味しそうです！
16/04/28
味が染みててとっても美味しそうに出来てますね～☆ばっちり！
16/03/02
わぁぁ☆とっても美味しそうな出来上がりですね☆