茄子の照り焼き

茄子の照り焼き

Description

☆92個目の話題入り&本掲載、つくれぽ100人感謝☆
茄子がご飯に合う立派なおかずに!お肉なしでも満足なヘルシーおかず!

材料 (2人分)

茄子
1本
●醤油
大さじ1強
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

茄子は半分に切り1cmの厚さに縦に切ります。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを熱し1を焼いていきます。

3

写真

両面焼いたら調味料を入れタレが絡んだら完成☆

4

お好みでごま、ネギ、大葉、梅、わさび、海苔などと合わせてどうぞ♪写真はご飯の上に乗せてみました^^

5

写真

主婦の友社「人気レシピエールのご自慢レシピ108」に掲載して頂きました!
有難うございます!

6

写真

レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

7

写真

2017.8.28☆クックパッドニュースに掲載して頂きました✨

コツ・ポイント

茄子は薄いのですぐ焼けます!
焦げないように注意して下さいね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったナスを照り焼きにしてみました^^
レシピID : 2146627 公開日 : 13/03/08 更新日 : 17/09/18

このレシピの作者

☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですᵕ̈*
▼YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCzlcttkp4z56mnO-w-bisfA
▼レシピ本
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
▼インスタ
http://instagram.com/ry0ooko

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

177 (168人)

2021/07/30

写真

二晩続けて!今度は3本一気に。明日も食べます。毎日でもいけるかも!?

ソンくん

2021/07/28

写真

お久しぶりです今年もお世話になります!やっぱりご飯にあってすごく美味しいです!

ソンくん

2021/06/25

写真

茄子の季節になりましたね!そしたらこれ!私大好き!ご飯どんなけでも食べられてしまう危険なレシピ感謝です♡♡♡

tomitomico

2020/06/14

写真

できたて!自家製なすとピーマンで♡人参入りでかさ増し♪

クック3IJVP1☆

1 2 3 4 5
眼鏡ママ 2014年08月05日 23:24
すぐ食べちゃったので、写真は撮れませんでした。すみません。簡単で何よりおいしい♪お弁当に持って行きました。また、作りたいです。
りょーーーこ 2014年08月06日 11:03
眼鏡ママさん
こんにちは★
コメントありがとうございます^^
ご飯に合うのでお弁当にもいいですよね♪
また良かったら作ってみて下さい!
有難うございます❤