
| 食パン | 2枚 |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 75cc |
| ハム | 2枚 |
| 溶けるチーズ | 2枚 |
| パセリか青ねぎ | |
| 刻んで大さじ1くらい | |
| 塩・コショウ | 少々 |
| サルサソース(またはケチャップ) | |
| 適宜 | |
ハムは1cm角位に切る。卵をほぐし、牛乳、ハム、パセリかねぎ、塩・胡椒を加え、よく混ぜる。
パンは耳から1センチほどのところをくりぬく。
フライパンにサラダ油を引いて余熱し、3のパンの縁をのせ、押し付けながら、1の卵液を注ぐ。あまりは乱さないように。底が固まり始めたら弱火にし、チーズをのせ、くりぬいたパンものせてふたをして焼く。
焼色を見て裏返し、コチラも弱火で、きれいに色づくまで焼く。ケチャップか、サルサソースを好みで添えて、召し上がれ!
09/07/05
ケチャップの顔がかわいいですね!リピありがとうございます。
09/03/08
つくれぽありがとう!美味しいといってもらえて嬉しいです。
08/04/08
盛り付けもおいしそうですね。ありがとうございます!
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コメント