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レシピID :214775
がくぶちパン
卵とパンとハムが一体化。とろ～り出てくるチーズがたまりません！サラダか温野菜をつければ完璧な朝食に。
材料 （ 2人分 ）
食パン
２枚
卵
２個
牛乳
７５cc
ハム
２枚
溶けるチーズ
２枚
パセリか青ねぎ
刻んで大さじ１くらい
塩・コショウ
少々
サルサソース(またはケチャップ）
適宜
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1
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ハムは１cm角位に切る。卵をほぐし、牛乳、ハム、パセリかねぎ、塩･胡椒を加え、よく混ぜる。
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2
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パンは耳から１センチほどのところをくりぬく。
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3
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フライパンにサラダ油を引いて余熱し、３のパンの縁をのせ、押し付けながら、１の卵液を注ぐ。あまりは乱さないように。底が固まり始めたら弱火にし、チーズをのせ、くりぬいたパンものせてふたをして焼く。
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4
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焼色を見て裏返し、コチラも弱火で、きれいに色づくまで焼く。ケチャップか、サルサソースを好みで添えて、召し上がれ！
p_sakura_2000
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