栗とはちみつの抹茶パウンド(ホワイトデー
作り方
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1
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やわらかくした無塩バターに、砂糖・はちみつ・卵を混ぜます。
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2
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ふるった薄力粉・ベーキングパウダーと抹茶パウダー、そして刻んだ甘露栗を入れて、ヘラで混ぜます。
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3
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こんな生地に。
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4
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型に流しいれ、底をトントンと叩いて平らにします。170度に予熱したオーブンに入れ、45分ほど焼きます。
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5
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竹串を刺してみて、なにも付いてこなければ焼き上がりです。
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6
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☆2016.01.22
話題入り、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
☆崩れにくいので、持ち運びに便利です。しかも常温に強く、日持ちします。
☆自由に切り分けられるので、パーティやお茶請けにも。
☆はちみつなしで焼くのでしたら、砂糖を90gにしてくださいね。
☆自由に切り分けられるので、パーティやお茶請けにも。
☆はちみつなしで焼くのでしたら、砂糖を90gにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピ。焼きたては周囲サクサク、中ほんわり。
冷めれば味がなじんで、しっとり美味しくなります。
パウンドケーキは形が崩れにくく、また常温で平気なので、おもたせや贈り物に活躍してくれます。
簡単なので、作り手側にも嬉しいお菓子です。
冷めれば味がなじんで、しっとり美味しくなります。
パウンドケーキは形が崩れにくく、また常温で平気なので、おもたせや贈り物に活躍してくれます。
簡単なので、作り手側にも嬉しいお菓子です。