«ユキノフのレシピ (13品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :214791

豆のドライカレー

カレーを食べたいけれど煮込む時間まで待てない、すぐ食べたい、そんな日はドライカレー♪

ユキノフ

材料（３～４人分）

合挽肉

200g

たまねぎ

中2個

水煮豆（大豆、ひよこ豆等お好きなものを）

100ｇ

にんにく

ひとかけ

しょうが

ひとかけ

塩コショウ

少々

カレー粉

大さじ1.5～2

○ウスターソース

大さじ1

○ケチャップ

大さじ1弱

○砂糖

小さじ1弱

○塩コショウ

少々

1: たまねぎはみじん切りにし、フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、薄いきつね色になるまで炒め、皿に取り出しておく。にんにく、しょうがはそれぞれみじん切りにする。水煮豆はザルにあげておく。

2: フライパンにサラダ油（分量外）を熱しにんにく、しょうがを焦がさないように炒め、香りが立ったら挽肉を入れ、塩コショウをし、パラパラになるまで炒める。

3: 2に１のたまねぎ、カレー粉を加えてよく炒め、さらに水煮豆と○の調味料を加えサッと炒める。

4: お皿にあたたかいご飯を盛り、３の具をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

挽肉は肉の汁気を飛ばすようにパラパラになるまで炒めます。
食べる時お好みで卵黄や目玉焼きのトッピングを♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14件 (14人)

12/02/06

豆のカレー初でしたが、おいしかったです☆

ラビリンス♪

作って頂き嬉しいです！ありがとうございました。

12/02/04

初めてドライカレーを作りました。簡単なのにうんまーいっ！

ｶﾙﾒﾝ

作って頂き嬉しいです。つくれぽありがとうございました。

12/01/27

食べかけで失礼！ポテトグラタンにリメイクしました。これも旨し。

そばかす美人

グラタンも美味しそうですね！つくれぽありがとうございます。

12/01/23

卵の黄身のせ好きです♪もりもり食べちゃいました。美味しかったです

★ちえ蔵★

作って頂き嬉しいです。つくれぽありがとうございますした！

12/01/20

鶏肉で☆今回は辛いパウダー使ったので激辛メチャ旨でしたｗ

みっす☆

鶏肉も美味しそうですね！つくれぽありがとうございます。

10/09/18

挽肉を半分減らして、大豆を倍量で。簡単に出来て良かったです^^

ｍｉｅ＊

お返事遅くなって申し訳ありません、ありがとうございました。

10/02/08

大豆が主張し過ぎなくて、大豆苦手な夫も喜んで食べてくれました☆

kazwry

お返事が遅くなって申し訳ありません、ありがとうございました。

10/02/18

長男の給食代替用に作り残りは夕飯に♪簡単にできて助かりました^^

よん妻

お返事が遅くなって申し訳ありません、ありがとうございました。

09/11/26

一瞬外食している気分になりました。ひよこ豆好き!

ぷんか

作って頂き、ありがとうございました。

09/10/22

もう何回リピ?数えきれない…☆息子の大好物です(≧∇≦)

みるく＆みるく

作って頂き、ありがとうございました。

08/02/21

初ドライカレー♪簡単でお豆も一緒に食べられて美味しかったです♡

きゅうりのぬかづけ

お気に召して頂けて嬉しいです。有難うございました♪

08/02/17

写真が小さいけど…卵と干しぶどうトッピング。美味しくできました♪

チイ坊

お写真嬉しいです♪ありがとうございました！

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このレシピの生い立ち

公開日： 05/09/05

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