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メープルバナナマフィン

メープルバナナマフィンの画像

Description

mapleの優しい甘さがふんわり♡
焼きたては、外さっくり中ふわふわ。


材料 （マフィン６～８コ分）

バナナ
1本
卵(L)
1コ
ＨＭ
100g
●バター
40g
●砂糖
20g
●牛乳
20ｇ
◎メープルシロップ
20ｇ（大さじ1）
◎バニラエッセンス
適量
レモン汁
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    バナナ1本は輪切りにし、レモン汁をかける。

  2. 2

    写真

    ・バターは室温orレンジでやわらかくしておく。
    ・オーブンを180度に予熱開始。

  3. 3

    写真

    卵を溶き、●を全部入れホイッパーで混ぜる。

  4. 4

    写真

    ３へ、HMを１/３入れ混ぜ、ヘラに持ち替えて残りを全部入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    ◎を入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    マフィンカップに6分目まで入れ、バナナを乗せ、180度で20分焼く。※point参照

  7. 7

    写真

    焼けました♡

  8. 8

    写真

    パウンド型で焼いてみました。
    焼き時間25分～30分。

  9. 9

    H25.4.25カテゴリ「色々なマフィン」に承認されました♡感激です♡

コツ・ポイント

・変色防止に、バナナにはレモンをかけておきます。
※ご家庭のオーブンにより、焼き時間は調節お願いします。
（マフィン型：15~20分、パウンド型：25~30分）
※バナナを入れるし膨らむので、半分～6分目で丁度良いです。

このレシピの生い立ち

子供達が大好きなので常備してあるバナナ。
でも食べ忘れていつの間にか完熟に。
おもてなしにも喜ばれるレシピを考えました♡
レシピID : 2148057 公開日 : 13/03/26 更新日 : 13/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2014年11月24日
写真
pecochai
ふわふわ美味しい♡メープルと素朴な ばなな の甘さが最高♪

作って頂き嬉しいれぽ＆コメントどうも有難うございます＊＾＾＊

2014年8月11日
写真
えりまる！
焼きたて美味しすぎでした＼(^.^)／バナナとろっとろ★

あずあきママさんとっても美しい～膨らみもバッチリ！素敵れぽ～

2014年5月21日
写真
yr♡
美味しくできました〜♪

ｙｒ♡さん初めまして♡♫嬉しいコメ＆れぽ有難うございます♡

2013年10月5日
写真
嫁チュウ
バナナ沈んじゃいました（笑）甘い香りがたまらんっ!!美味しかった

なぁｻﾝさん初めまして♫美味しそう～！素敵れぽ有難う＾＾

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