型抜きクッキー＊抹茶＆プレーン

Name: 型抜きクッキー＊抹茶＆プレーン
Cook time: 120 min
Ingredients: バター(マーガリン) 100ｇ; 砂糖 100ｇ; 卵(M) 1コ; 塩 1つまみ; 薄力粉 250ｇ; 抹茶パウダー 小さじ2

Description

サクサク！カリカリ！あまーいクッキーです♪
作り方は超簡単＆お手軽な材料で
とても型抜きしやすい生地に仕上がります！

OKAZAKIm

材料

バター(マーガリン)

100ｇ

砂糖

100ｇ

卵(M)

1コ

塩

1つまみ

薄力粉

250ｇ

抹茶パウダー

小さじ2

作り方

1

バターと砂糖をよく混ぜて馴染ませる。
2

溶いた卵を入れしっかり混ぜる。
次に塩を入れ混ぜる。
3

薄力粉を入れ混ぜる。
程よく馴染んだら手で生地をまとめる。
4

まとめた生地を2等分し半分に抹茶パウダーを練りこむ。
5

生地をそれぞれまとめてラップをして冷蔵庫で2時間寝かせる。（省いてもいいです）
6

生地を5㎜の厚さにのばし型で抜く。
クッキングシートを
しいた鉄板に並べ
170℃の予熱したオーブンで12分焼く。
7

抹茶/ココア/紫芋パウダーでハロウィンバージョンを作ってみました！
配合はレシピの抹茶と同じです。
ぜひ作ってみてね☆

コツ・ポイント

・冷蔵庫でしっかり寝かせるとより型抜きが
しやすくなります

・クッキーの大きさにあわせて焼き時間を
　調節してください。

・生地を薄めにするとカリカリに！
　厚めにするとサクサクになります！

このレシピの生い立ち

このような食感のクッキーを求めて！

レシピID : 2148085 公開日 : 13/03/10 更新日 : 15/11/10

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