野菜不足解消！モロヘイヤ納豆
レシピID:214811
モロヘイヤ、オクラなど栄養たっぷりネバネバ野菜の入った納豆で、日ごろの野菜不足を一気に解消です。
材料 （ 2人分 ）
| 納豆 | 2パック |
| モロヘイヤ | 1/2把 |
| オクラ | 2本 |
| 大葉 | 2,3枚 |
| 梅肉（種を取って刻む） | |
| 2個分 | |
| ゴマ | 少々 |
| 醤油 | 適宜 |
-
1
-
モロヘイヤは熱湯でさっとゆでて、水にさらし、水気を良く絞ったら、包丁で細かくたたく。
-
2
-
オクラもさっとゆでて、小口切りにする。大葉は細かい千切りに。
-
3
-
納豆にモロヘイヤ、オクラ、梅肉、大葉、ゴマを混ぜ、醤油で味付けして出来上がり。
-
4
-
大葉が入るとモロヘイヤのクセが消えて、食べやすくなるので、1枚だけでも入れたほうがおいしいです。
コツ・ポイント
★「さけ・さかな・ねこ」本館もよろしく！http://plaza.rakuten.co.jp/nyankomeshi/★
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/05
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 3位