里いもの唐揚げの画像

Description

唐揚げの味をしているので、誰でも好きになれる里いもメニュー

材料 (3人分)

3個
しょう油
大さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1
しょうが(チューブ)
少々
にんにく(チューブ)
少々
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    里いもを洗い、ラップにくるむ。レンジで、8分チンする。
    やわらかくなったら、皮をむき、一口大に切り、ビニールに入れる。

  2. 2

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    調味料を入れる。

  3. 3

    写真

    ビニールの口を縛って、しばらく味をなじませる。

  4. 4

    写真

    片栗粉を袋にいれまぶす。

  5. 5

    写真

    カリッとなるくらいに、揚げる。

  6. 6

    写真

    出来上がり(^O^)/
    熱いうちに、どうぞ!

コツ・ポイント

ビニール袋を使うので、汚れることが少ないので簡単。

このレシピの生い立ち

里いもが嫌いな家族に、食べてもらうには、好きな唐揚げの様にしてみれば・・・
と、思いました。大人気メニュー!
レシピID : 2148327 公開日 : 13/03/10 更新日 : 13/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99 (92人)
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赤い電話
ほんまにから揚げの味!こりゃおいしい❤おつまみにも最高酒進みます
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念願の専業主婦♪
美味しくて、沢山食べました\(^-^)/ 美味しいレシピをありがとう〜😃
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あーたん☆x
初めて作りました☆ 美味しく出来ました☆ ありがとうございます(^-^)
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まめまるM
沢山頂いたので唐揚げにしました。美味しかったです。