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みそ風味✿ 春キャベツと豚肉きのこ✿

みそ風味✿ 春キャベツと豚肉きのこ✿ の画像

Description

ささっと作れます♡
春キャベツの食感を楽しんで～♬
甘みそダレでお箸がすすみます(｡◕ ◡ ◕｡)♡

材料 （1～2人分）

豚こま切れ肉
150ｇ
春キャベツ
4～5枚
しめじ
100ｇ（1袋）
＊味噌
大さじ2
＊砂糖
大さじ1
＊みりん
大さじ1
ゴマ油
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料は全部一口大に

    ＊の調味料を混ぜておく

  2. 2

    写真

    胡麻油で豚肉を炒める
    色が変わったらしめじを加える
    塩胡椒する

  3. 3

    写真

    軽く炒めたら＊のタレを入れ、強火で具とからめる

  4. 4

    写真

    キャベツを加えサッと炒める

  5. 5

    写真

    完成♬

  6. 6

    ※味噌は混ぜやすい「液みそ」を使っています

    普通の味噌で混ぜにくい場合はだし汁を少しプラスして下さい

  7. 7

    写真

    2013/4/21

    話題入り感謝です
    (✿◡‿◡)ﾍﾟｺﾘ♡

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉、もも肉、なんでもＯＫ♬
しめじ以外のきのこでもＯＫ～

お好みで豆板醤を加えて甘辛にしても♡

春キャベツは炒めすぎないで食感を残してね♡

このレシピの生い立ち

春キャベツをたくさん頂いて❤*。・
レシピID : 2148341 公開日 : 13/03/10 更新日 : 13/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (28人)
2023年4月18日
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フレンチブルブル
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2023年4月10日
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#おかわり必須 #おつまみにもおかずにも #お酒もすすむ #こどもがパクパク #一味が合う(私好み) #この時期に #安い！うまい! #また食べたい〜
2022年4月11日
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#キャベツが美味しい #やさしい味 #簡単
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