詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
トマトを湯むきし、一口大に切る。(湯むきしないと、炒め中に皮が剥がれて食感が悪くなります)
卵を溶き、油を引いたフライパンでふんわり炒り卵を作り、取り出しておく。
一口大に切ったベーコン(or豚肉)を塩コショウ(分量外)をして炒め、色が変わったらトマトとホウレン草を入れる。
トマトとホウレン草に油がまわるくらい火が通ったら、水とオイスターソース投入。
中火で1分くらいグツグツして味を確認。足りなければオイスターソースで好みの味に調整。
卵を戻してザックリ混ぜてゴマ油を回しかけ、水溶き片栗粉でトロミを付けて出来あがり。