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レシピID :215025
大粒しめじとゆで卵のチーズのせ(^^)
ふつうのしめじより、食感も、香りもいいので、何でもあう大粒しめじ！
朝食や、パン食に合う簡単な一品です♪
朝食や、パン食に合う簡単な一品です♪
材料 （ 2人分 ）
大粒しめじ
1袋
ゆで卵
2個
トマトソース
適量
パセリペーストまたはバジルペースト
適量
マヨネーズ
適量
スライスチーズ
2-3枚
パルメザンチーズ
適量
■
塩コショウ
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1
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大粒しめじは大きいものは、縦に、半分くらいに手でさく（軸の方からさいてから、傘をさくとうまくいく）
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2
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1のしめじを、バターで、軽く炒めておく。
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3
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パイ皿に、トマトソース、卵、しめじをのせ、その上に、マヨネーズスライスチーズ、バジルペーストをのせる。
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4
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220度に熱したオーブントースターで、5-10分くらい、焼き色がついたら出来上がり。
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