はちみつ金柑マフィン
Description
大好きな金柑のハチミツ漬けを入れたマフィンです！しっとり～♪バター不使用でサラダ油にしました。
cooking苺ママ
作り方
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1
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金柑のハチミツ漬けを作る。レシピは【ID:2145275】で紹介しています。
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3
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ボウルに卵とはちみつを入れて泡だて器で混ぜ、そこにシロップ・サラダ油の順に加えて混ぜ合わせる。
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4
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粉類を入れたらゴムべらに持ち替え混ぜ、金柑も加えてダマのないようよく混ぜる。
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5
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型に生地を流し入れ、１７０度で２０分焼く。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使用する場合は【薄力粉・BP・塩・はちみつ】をホットケーキミックス１２０ｇに替えてください。
このレシピの生い立ち
我が家でハマっている金柑ハチミツ漬けを使ってお菓子を作りたかったので！
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cooking苺ママ
