あさりのぺぺロンチーニ
材料
(2人分)
マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm
200g
塩
適量
市販のぺペロンチーニソース
2人前
あさり(砂抜きしてよく洗う)
200g
イタリアンパセリなど
お好みで
作り方
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1
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今回は「マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm」を使います。
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2
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沸騰した湯に塩を入れ、スパゲティを袋の表示時間通りにゆでる。
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3
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フライパンにあさりとスパゲティのゆで汁(大さじ2)を入れて強火にかけ、ふたをする。
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4
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あさりの殻が開いたら、ペペロンチーニソースとゆであがったスパゲティを加えて混ぜ合わせる。
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5
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皿に盛り、仕上げにお好みでイタリアンパセリなどをトッピングする。
コツ・ポイント
市販のペペロンチーニソースは「マ・マー あえるだけパスタソース ペペロンチーニ」がおすすめです。
このレシピの生い立ち
なんとゆで時間3分で、アルデンテの食感が楽しめちゃう!「マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm」を使った、旬食材がおいしいパスタレシピです♪いつものぺペロンチーニにあさりをプラスするだけで、グッと春らしい一皿に。
レシピID : 2150973
公開日 : 13/03/25
更新日 : 13/10/04
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/05/03
あさりの旨味がとまらない美味しさですね♪ありがとうございます
13/06/09
ありがとうございます♡簡単で風味の良い仕上りが嬉しいですね!
13/04/08
簡単に作れるのが嬉しいですね!ありがとうございます♡
13/04/08
味のバランスが良くて、あっという間に食べられますね♪