猫ちゃん用♡ごまさつまクッキー
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。ごまは使う直前にすり鉢で細かくすってください。
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2
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さつまいもをよく洗い、レンジで1分半程加熱します。竹串をさしてすんなり通るくらい柔らかくなるくらいが目安です。
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3
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熱いうちにボウルにうつし、麺棒でさつまいもをつぶします。豆乳を加え、よく混ぜ合わせます。
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4
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薄力粉とごまをあわせ、ざるで3にふるい入れます。ゴムベラで切り混ぜます。
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5
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粉っぽさがなくなってきたら手で生地をまとめます。ぱさついた粉っぽい塊が残るようなら、豆乳を少しずつ加え調整して下さい。
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6
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生地をラップでサンドして、麺棒でのばします。焼きむらの原因になるので、できるだけ均一な厚さにしてください。
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7
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お好きな型で抜いて、180℃のオーブンで12分焼いたらできあがりです☆
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コツ・ポイント
ごまはそのままだと消化に良くないので、必ずすって細かくしてください。また、酸化したごまは体に悪いので、使う都度すってください。
私は専門家ではなくただの猫好きなので、ご自宅の猫ちゃんのアレルギー等には十分気をつけてあげてください。
私は専門家ではなくただの猫好きなので、ご自宅の猫ちゃんのアレルギー等には十分気をつけてあげてください。
このレシピの生い立ち
猫ちゃんに美味しくて安全なおやつをあげたくて考えました(^ ^)