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鶏ささみは筋を取って、ラップで挟み麺棒などで叩いて平らにする。
ささみをのばせたら、両面に塩胡椒しておく。
卵を割り入れ薄力粉以外のチーズ、マヨネーズ、塩胡椒、バジルを加えて混ぜる。
材料が混ざったら薄力粉を加え、だまが消える程度にしっかり混ぜる。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で片面を焼き、ふちの辺りの色が変わってきたらひっくり返し両面焼く。
両面キツネ色に焼けたらお皿に盛りつけ、ケチャップを添えれば完成☆
可愛いお弁当と共にありがとうございます!バーバパパが素敵☆
何度もありがとうございます!ビールとかにも合いそう!
うさちゃん弁当かわいすぎます!ありがとうございます!
むね肉でも美味しそうですね(^-^)ありがとうございます!!