おもてなしに!簡単!マグロの炙り♪

おもてなしに!簡単!マグロの炙り♪
簡単、時短、美味しい‼ バターと醤油、にんにくのソースがたまらない!おもてなしにピッタリですよ♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (2〜3人分)

マグロ(刺身用)
1柵
●バター
大さじ2
●醤油
大さじ1
レタス
適宜
スプラウト(あれば)
適宜
レシピ動画(1分33秒)
頂いたご意見への回答は行っておりません。

1

マグロの柵をフライパンで焼き付ける。裏表は1分ずつ、側面は30秒ずつ、中火で焼く。

2

お皿にレタスを盛り付け、その上に7ミリくらいにスライスしたマグロを乗せる。

3

マグロを焼いたフライパンに、バター、ニンニクを入れニンニクの香りがたつまで炒めたら、最後に醤油を入れる。

4

ほんの少しだけ煮詰めたら、マグロにまわしかけ、完成‼

5

あればスプラウトやミニトマトを飾ると、より豪華に見えますよ(^^)

6

2013.10.17 話題のレシピになりました!作ってくださった皆さん、ありがとうございます♪

7

2014,11,25 100人つくれぽを達成しました!作ってくださったみなさま、本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

焼き加減はお好みですが、よりお肉っぽくしたい時は、じっくり焼いた方がいいですよ!

このレシピの生い立ち

友人とのホームパーティで、まずはビールに合うおつまみとして考えました!
レシピID : 2151561 公開日 : 13/03/13 更新日 : 14/12/01 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

173 (166人)

16/02/21

写真

簡単で旨い!そしてビールに合う。これ以上何かいりますか?(笑)

頑張る!若葉マーク男

まさに同感!嬉しいコメありがとうございます(#^.^#)

16/02/09

写真

マグロが洋になるとまた違って美味しいです★ソースがマグロに合う♡

ちゃぁちゃん*

ガリバタ醤油はテッパンですよね♡ありがとうございます(^^)

15/12/05

写真

形が崩れちゃったけどとっても美味しかったです(≧∇≦)

まるちゃん(≧∇≦)

ありがとうございます♡またよろしくお願いします(^^)

15/10/16

写真

ソースが美味しすぎますね!またお世話になります。

てぃんぐべる

なんて嬉しいコメント!ありがとうございます♡

1 2 3 4 5