おもてなしに!簡単!マグロの炙り♪
Description
簡単、時短、美味しい‼ バターと醤油、にんにくのソースがたまらない!おもてなしにピッタリですよ♪
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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マグロの柵をフライパンで焼き付ける。裏表は1分ずつ、側面は30秒ずつ、中火で焼く。
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2
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お皿にレタスを盛り付け、その上に7ミリくらいにスライスしたマグロを乗せる。
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3
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マグロを焼いたフライパンに、バター、ニンニクを入れニンニクの香りがたつまで炒めたら、最後に醤油を入れる。
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4
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ほんの少しだけ煮詰めたら、マグロにまわしかけ、完成‼
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5
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あればスプラウトやミニトマトを飾ると、より豪華に見えますよ(^^)
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6
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2013.10.17 話題のレシピになりました!作ってくださった皆さん、ありがとうございます♪
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7
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2014,11,25 100人つくれぽを達成しました!作ってくださったみなさま、本当にありがとうございます♪
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コツ・ポイント
焼き加減はお好みですが、よりお肉っぽくしたい時は、じっくり焼いた方がいいですよ!
このレシピの生い立ち
友人とのホームパーティで、まずはビールに合うおつまみとして考えました!